Azərbaycan özünü düyü ilə təmin edə bilməzmi...

Tarix: 19.07.2016 / 02:16
Bölmə: Sosial

Çingiz Fərəcov: "Düyüçülük sahəsinin inkişafı üçün su ilə təmin olunmuş boş torpaq sahələri lazımdır"

"Əhalinin düyüyə tələbatının bir hissəsini yerli istehsal hesabına ödəmək olar"

Çox vaxt düyünü ikinci çörək adlandırırlar. Tərkibinin vitaminlərlə zənginliyi və ondan hazırlanan yeməklərin doyumluluğu bu ərzaq məhsulunun əhəmiyyətini daha da artırır. Ən çətin dövrlərdə, insanların çörəklə imtahana çəkildiyi vaxtlarda belə bu bitki insanların qidalanması baxımından əvəzsiz nemətə çevrilib.

Bu gün insanların ən sevimli qida məhsullarından biri də düyüdür. Bu məhsula tələbat hər zaman yüksək olub. Sovet dönəmində daha çox çəltik sahələri var idi. Ancaq indi vəziyyət ötən illərlə müqayisədə eyni deyil.

Hətta Aqrar Elm və İnformasiya Məsləhət Mərkəzinin baş direktoru Rəsul Balayev Lənkəranda keçirilmiş elmi-praktik konfransda bildirib ki, çox böyük məbləğdə valyuta hesabına ildə Azərbaycana 22 min tondan artıq düyü gətirilir: "Bizim potensialımız olan yerdə bu prosesin qarşısı alınmalıdır və düyünü özümüz istehsal etməliyik. Bizim məhsulun keyfiyyəti yüksək olduğundan, xalq arasında da çox məşhurdur. Amma hələlik kəmiyyət baxımından bu məqbul hesab edilmir".

Düyüçülüyün inkişafı ilə bağlı fikir bildirən aqrar sahə üzrə mütəxəssis Çingiz Fərəcov "Bakı-Xəbər"-ə açıqlamasında qeyd etdi ki, vaxtilə Astara, Ağdaş və Lənkəranda düyü əkilirdi: "Düyü yetişdirmək üçün əlverişli şərait lazımdır. Əsasən burada su önəmlidir. Düyüçülüyün inkişafı üçün su ilə təmin olunmuş torpaq sahəsi lazımdır. Hazırda Astara rayonunda su qıtlığı müşahidə olunur. Astara rayonunun Səngərədi kəndində ötən il az miqdarda düyü əkildi. Astara sakinlərinin dediyinə görə, keçən il 600-700 ton düyü istehsal olunub. Onlar düyünün bir kiloqramını 3 manata satıb. Astara və Lənkəran rayonlarında elə böyük ərazi yoxdur ki, orada düyü əkilsin. Ağdaşda düyü dəmyə şəklində yetişdirilir. Bu sahənin inkişafı üçün uyğun olan yerlərdə düyü yetişdirilməlidir".

Ekspertin fikrincə, müasir texnologiya ilə çəltik əkinini inkişaf etdirmək və əhalinin düyüyə tələbatının bir hissəsini yerli istehsal hesabına ödəmək olar.

Günel CƏLİLOVA

DİGƏR XƏBƏRLƏR

Tarix: 01.10.2026 / 15:39

Əbədiyyət günəşinə dönən Vətən sevdalıları...

Tarix: 01.10.2026 / 14:56

“Universitetdən qovulmağımın qarşısını Mir Cəlal Paşayev aldı” – Nizami Təhməzov

Tarix: 01.10.2026 / 11:00

Kürdəmirdə toyda zəhərlənənlərin sayı 91-ə çatdı - AQTA araşdırmalara başladı...

Tarix: 01.10.2026 / 00:25

Kürdəmirdə toyda kütləvi zəhərlənmə - 30 nəfər xəstəxanaya müraciət etdi...

Tarix: 30.09.2026 / 21:47

Kolleclərə qəbul planı da, tələbə marağı da azalıb...

Tarix: 30.09.2026 / 17:34

“Nar” “AiNar” rəqəmsal köməkçisini istifadəyə verdi

Tarix: 30.09.2026 / 14:35

DİN-in Mərkəzi avtobus zolaqlarına daxil olan sürücülərə müraciət etdi - VİDEO

Tarix: 30.09.2026 / 12:50

Cəlilabadda kütləvi zəhərlənmə - araşdırma aparılır...

Tarix: 30.09.2026 / 12:06

"Bələdiyyələr 300-500 min evdən əmlak vergisi toplaya bilmir" - Siyavuş Novruzov

Tarix: 30.09.2026 / 11:10

Faiq Ələkbərlinin “Türk xalqları fəlsəfəsi tarixi (Qədim dövr)” əsəri haqqında fəlsəfi düşüncələr

Tarix: 29.09.2026 / 20:25

Daxili işlər naziri Şəkidə vətəndaş qəbulu və sıra baxışı keçirəcək

Tarix: 29.09.2026 / 16:14

Lənkəranda zəlzələ olub

VİDEO

Tarix: 27.11.2025 / 11:10

Biri ermənini öpür, biri sovet bayrağı qaldırır... Günümüzə baxın! - VİDEO

Tarix: 12.11.2025 / 11:05

Lavrov işdən kənarlaşdırılır, yoxsa oyun qurulur? - VİDEO

Tarix: 21.06.2025 / 08:15

Dünyada xaos böyüyür, Azərbaycana təhlükə də artır... - VİDEO

Tarix: 28.09.2026 / 22:22

Xüsusi şərtlərlə pensiya alan qulluqçuların pulları azala bilər...

Tarix: 28.09.2026 / 20:57

Azərbaycandakı Kürmük məbədinə Gürcüstan patriarxlığının iddiası... Real tarix...

Tarix: 28.09.2026 / 14:57

Dövlət qulluğuna qəbulun mürəkkəbləşdirilməsi ciddi suallar doğurdu...

Azərbaycanın regional və beynəlxalq əməkdaşlığında hərbi tərəfdaşlığın rolu sürətlə artır