Türkiyənin "çiçək bağı" kimi tanınan Isparta bölgəsi son illərdə canlı gül bağlarına və bənövşəyi lavanda tarlalarına axın edən ziyarətçilərlə məşhur "ekoturizm məkanı" olaraq ortaya çıxdı.
Şirin çiçək qoxuları və nəfəs kəsən təbiət möcüzələri, əyalətin müxtəlif idman fəaliyyətləri, dekadent mətbəxi və ecazkar bağları Ispartanı mütləq görməli yerə çevirir. Həmçinin, Isparta sərhədləri daxilində "2023-cü ildə səyahət etmək üçün ən yaxşı 50 yer" arasında yer alan Türkiyənin məşhur Göllər Bölgəsinin bir hissəsi yerləşir.
Güllər və Lavandalar ölkəsi
Türkiyənin qızılgül mərkəzi Isparta dünya qızılgül yağının 65%-ni istehsal etmək gücünə malikdir. Qızılgül lokumu və qızılgül mürəbbəsi kimi dadlı yemək məhsulları da bölgənin qızılgüllərindən alınır və müasir fabriklərdə emal olunur. Gül suyu, qızılgül yağı, qızılgül ətirləri və kremləri kimi müxtəlif kosmetik məhsullar da istehsal olunur. May-iyun aylarında baş verən illik qızılgül yığımı həm sakinlər, həm də qonaqlar tərəfindən qeyd olunur.
Bol qızılgül məhsulu ilə yanaşı, Isparta hazırda lavanda istehsalı ilə də seçilir. Bu gün İspartanın Keçiborlu mahalına bağlı Kuyucak kəndindəki lavanda bağları Türkiyənin lavanda istehsalının 90%-ni təşkil edir. Məhsuldan sonra yaş və ya qurudulmuş emaldan sonra lavanda kremlərə, sabunlara, yağlara, odekolonlara və digər məhsullara çevrilir. Gül yığımından sonra lavanda yığımı iyulun sonundan avqustun ortalarına qədər başlayır.
Göllər Bölgəsinin Parlayan Ulduzu
Ispartanın cazibədarlığı əyalətin bol qızılgül və lavanda bağlarından, o cümlədən Göllər Bölgəsinin çox hissəsini – Aralıq dənizi hövzəsində bir neçə gölün olduğu bir ərazini əhatə edir. Isparta səfəriniz zamanı bölgənin ən böyük gölü olan Eğirdiri və milli parkda yerləşən Kovadanı ziyarət edə bilərsiniz. Eğirdir rayonunda, Eğirdirin "CittaSlow" şəhəri Eğirdir gölünün sahilində, mahalın məşhur alma bağları ilə əhatə olunmuş möhtəşəm təbiət möcüzəsidir. Siz gölün ətrafında gəzə və ya velosiped sürə, qayıq turlarından həzz ala və göl kənarındakı yeməkxanada təzə balıq yeyə bilərsiniz. Eğirdir gölündə iki ada var: nisbətən boş olan Can Adası tez-tez düşərgə və gəzinti üçün istifadə olunur. Taxta evlərdən və dar küçələrdən ibarət bir kəndə ev sahibliyi edən Yeşil ada görkəmli xristian məkanı sayılan Aya Stefanos kilsəsi ilə tanınır. Rayonda Eğirdir gölündən başqa Şərqi Roma dövrünə aid Eğirdir qalası və 800 illik Hızırbəy məscidi də var. Kovada özünəməxsus flora və faunası ilə mənzərəli yer təklif edir və gölün ətrafındakı milli park təbiət fotoşəkilləri, vəhşi təbiətin müşahidəsi, yürüyüş həvəskarları və düşərgəçilər üçün sevimli yerdir.
Tarix və Təbiət arasında Trekking Macəraları
Göllər Bölgəsində bir neçə qədim şəhər var və yürüyüş yolları bu saytları ziyarət etmək üçün ləzzətli bir yol təqdim edir. Müqəddəs Paul və Pisidiya cığırları Türkiyənin ən uzun yürüyüş yollarından biri olan və Antalyanın Perge şəhərindən İspartanın Çandır kəndindəki Yazılı Kanyonundan keçən Müqəddəs Pavel cığırı ilə Isparta vilayətindəki arxeoloji ərazilərdən keçir. Oksigen anbarı olan kanyon, məbədləri və qaya yazılarına görə tarix baxımından əhəmiyyətlidir. Kanyonda qayayadırmanma, Göksu çayında rafting kimi təcrübələr də məşhurdur. Müqəddəs Paul cığırı da qədim Adada şəhəri və Eğirdir və Yalvaç rayonlarından keçərək, Pisidiya Antiocheia antik şəhərində sona çatır.
Adada Trajan və İmperatorlar məbədi və Zevs Megistos-Serapis məbədi kimi müqəddəs yerləri ziyarət etdikdən sonra Avqust məbədi, Roma hamamları və Pisidiya Antioxiyadakı Monumental Fəvvarə kimi təsirli tikililəri, Yalvaç mahalı, CittaSlow şəbəkəsinin bir başqa üzvünü görə bilərsiniz. Müqəddəs Paulun ilk xütbəsini təqdim etdiyi Antiocheia, müqəddəsə həsr olunmuş kilsə ilə də diqqət çəkir. Qədim şəhərin tapıntıları Yalvaç Muzeyində sərgilənir. Bundan əlavə, Yalvaçda olarkən kərə yağı, tahin və kartof püresi ilə hazırlanan Yalvaç hamursuzu və kəsmiklə hazırlanan Yalvaç güllacı kimi ənənəvi yerli yeməklərdən dada bilərsiniz.
Bölgədəki başqa bir diqqətəlayiq gəzinti yolu olan Pisidia, Ispartadakı qədim Adada və Antiocheia və ətraf şəhərləri ziyarət etmək fürsəti təqdim edir. Marşrutun ən diqqət çəkən yerlərindən bəziləri Sagalassos Qədim Şəhəridir. Burdurun Ağlasun rayonunda Sagalassosda 1800 illik Antonin Fəvvarəsi var. Antalyadakı Köprülü Kanyonu, Milli Parkın və Türkiyənin ən yaxşı qorunmuş qədim şəhərlərindən biri olan Termessos sərhədləri daxilində olan Selgeyi də ziyarət etməyə dəyər.
SAMİRƏ
