Bağçalarda qida problemi barədə narahatlıqlar güclənir

Tarix: 18.03.2014 / 08:42
Bölmə: Sosial

"Bir çox məktəbəqədər tərbiyə müəssisələrində qidaların saxlanması, hazırlanması və verilməsi qaydalarına əməl olunmur"
Məlumata görə, bağçalarda qidalanmanın dövlət standartına uyğun olmadığı aşkarlanıb. Bu barədə mətbuata Standartlaşdırma, Metrologiya və Patent üzrə Dövlət Komitəsindən məlumat verilib.
Standartlaşdırma, Metrologiya və Patent üzrə Dövlət Komitəsi Yanında Texniki Tənzimləmə və Standartlaşdırma üzrə Dövlət Nəzarəti Xidmətinin Lənkəran Ərazi İdarəsi tərəfindən Cəlilabad şəhəri, Heydər Əliyev prospektində yerləşən 1 və 3 saylı körpələr evi-uşaq bağçalarında qidalanmanın dövlət standartına uyğunluğunun araşdırılması məqsədilə dövlət nəzarəti tədbirləri həyata keçirilib. Araşdırmalar zamanı sözügedən bağçaların anbarlarında ərzaq məhsullarının saxlanma rejiminə əməl olunmadan otaq temperaturunda saxlanıldığı, hazırlanan yeməklərin kalorilik, zülal, yağ və karbohidratlarının miqdarının tibb işçisi tərəfindən hesablanmadan uşaqlara verildiyi aşkar edilib.
"AZS 747-2013" standartının tələblərinə uyğun olaraq gündəlik qida rasionuna ət daxil edilməli olduğu halda, 3 saylı uşaq bağçasında hazırlanan yeməklər içərisində ət məhsullarına rast gəlinməyib. Yoxlamalar zamanı həmçinin bağçalarda təsdiq edilmiş menyunun olmadığı, yeməklərin texnoloji təlimat və reseptura olmadan hazırlandığı, yuma əməliyyatının mətbəxdə aparıldığı müəyyən edilib. Bundan başqa, yeməklərin hazırlanması zamanı istifadə olunan xammalların uyğunluq və gigiyenik sertifikatları, istifadə olunan ət məhsullarının baytarlıq şəhadətnamələri yoxlamaya təqdim olunmayıb. Aşkar olunmuş bu və digər nöqsanlarla bağlı bağça rəhbərlərinə nöqsanların aradan qaldırılması üçün vaxt verilib.
Bağçalarda qida standartlarına olunmaması faktını ekspertlər də təsdiq edir.
Azad İstehlakçılar Birliyinin sədri (AİB) Eyyub Hüseynov "Bakı-Xəbər"ə açıqlamasında qeyd etdi ki, yoxlamalar Dövlət Komitəsinin hazırladığı xüsusi standarta əsasən aparılır. Əsas məqsəd standartlara cavab verməyən müəssisələrin aşkar edilməsi və gələcəkdə belə halların baş verməsinin qarşısını almaqdır: "Aparılan yoxlamalardan aydın olur ki, nəinki regionlarda, hətta Bakı şəhərinin özündə də bağçalarda çox ciddi nöqsanlar müəyyən edilib. Həmçinin bizim təşkilatımızın apardığı monitorinqlərə görə, bəzi uşaq bağçalarında standartın tələblərinin kütləvi pozulması halları müşahidə olunub. Belə ki, bir çox məktəbəqədər tərbiyə müəssisələrində qidaların saxlanması, hazırlanması və verilməsi qaydalarına əməl olunmur. Anbarlarda məhsulların saxlanması zamanı texniki normalara riayət olunmur, saxlanma rejimləri müxtəlif olan məhsullar eyni sahədə və eyni şəraitdə saxlanır, o cümlədən əksər məhsulların uyğunluq sertifikatları və digər normativ sənədləri mövcud deyil. Həmçinin qida məhsullarının daşınması zamanı da nöqsanlar aşkar edilib. Eyni zamanda, uşaqlara verilməsi qadağan olunmuş qazlı sular və kolbasa məmulatlarından istifadə halları müəyyən olunub. Avadanlıqlar bərbad vəziyyətdədir. Yəni çox ciddi qüsurlar var. Düşünürəm ki, bu sahədə Komitə və Təhsil Nazirliyi səylərini davam etdirməli və buna qarşı birgə mübarizə aparmalıdırlar".

DİGƏR XƏBƏRLƏR

Tarix: 17.07.2026 / 17:40

HHQ-nin aviasiya bölmələri təlim uçuşları keçirdi - FOTO

Tarix: 17.07.2026 / 17:23

MDU “sıfır tullantı” modelinin tətbiqi üçün Türkiyənin Sıfır Atık Vakfı ilə əməkdaşlıq imkanlarını müzakirə edib

Tarix: 17.07.2026 / 12:51

Mənzilin sahəsi ilə bağlı mübahisələrə dair qərar verildi - çatışmayan sahənin pulunu geri ala bilərsiniz...

Tarix: 17.07.2026 / 12:36

Heydər Əliyev Mərkəzinin binası Slovakiya bayrağının rəngləri ilə işıqlandırıldı

Tarix: 17.07.2026 / 12:15

Bazarlarda bütün ağartı məhsulları etiketlənəcək - "...vaxt verilib"...

Tarix: 17.07.2026 / 12:04

"Əhalinin siyahıyaalınması prosesi ilk dəfə ölkənin bütün suveren ərazisini əhatə edəcək" - Baş nazir

Tarix: 17.07.2026 / 11:50

Arıqlama məhsullarında təhlükəli maddələr aşkarlandı

Tarix: 17.07.2026 / 11:03

AQTA-dan son günlər yas mərasimlərində baş verən zəhərlənmələrlə bağlı açıqlama...

Tarix: 16.07.2026 / 23:45

Mərhum tarixçi alim Qeyrət Quliyevin 21 il əvvəl qaldırdığı problemlər

Tarix: 16.07.2026 / 20:54

Odessa yaxınlığında həlak olan azərbaycanlı gəmi kapitanının nəşi tapıldı

Tarix: 16.07.2026 / 19:21

Qəhrəmanlıq da Allah lütfüdür

Tarix: 16.07.2026 / 19:06

MDU və Marmara Universiteti arasında yeni anlaşma - Tələbə mübadiləsi, ortaq laboratoriyalar və ikili diplom imkanları...

VİDEO

Tarix: 27.11.2025 / 11:10

Biri ermənini öpür, biri sovet bayrağı qaldırır... Günümüzə baxın! - VİDEO

Tarix: 12.11.2025 / 11:05

Lavrov işdən kənarlaşdırılır, yoxsa oyun qurulur? - VİDEO

Tarix: 21.06.2025 / 08:15

Dünyada xaos böyüyür, Azərbaycana təhlükə də artır... - VİDEO

Tarix: 16.07.2026 / 21:06

Azərbaycan Ermənistanla “əbədi müharibə” təhlükəsini zamanındaca aradan qaldırdı...

Tarix: 16.07.2026 / 20:30

Azərbaycana münasibətdə Trampın əvvəlki hökumətlərdən əsaslı fərqi... Cəmi 6 ay lazım oldu...

Tarix: 13.07.2026 / 14:34

Məktəblərdə vakant müəllim yerlərinin gizli saxlanması faydadan çox ziyan vurur...(?)...

Azərbaycanın İslam həmrəyliyinə töhfələri bütün müsəlman aləmi üçün müstəsna rol oynayır...